Корень имбиря уже успел завоевать много поклонников благодаря своим целебным свойствам. Полезен имбирь для сердца, сосудов, иммунной системы и вообще для всего организма. Но людям с хроническими заболеваниями нужно осторожно относиться к таким экзотическим продуктам. Сегодня ответим на волнующие вопросы: повышает или понижает имбирь давление, как влияет на сердцебиение и кому употреблять этот корень противопоказано.
Состав растения
Ознакомившись с составом, можно будет понять насколько имбирь благоприятен для организма человека в целом.
Витамины | Микро — макроэлементы | Жирные кислоты | Аминокислоты | Полезные вещ-ва |
В1 | Калий | Омега3 | Глицин | Крахмал |
В2 | Магний | Омега6 | Треоцин | Сахар |
B4 | Железо | Каприловая | Цистеин | Смолы |
В5 | Кальций | Пальмитиновая | Метионин | Эфирные масла |
B6 | Натрий | Миристиновая | Лизин | — |
В9 | Цинк | Олеиновая | Валин | — |
С | Селен | Пальмитолеиновая | Фенилаланин | — |
E | Фосфор | Линоленовая | Изолейцин | — |
K | Марганец | Линолевая | Серин | — |
РР | Медь | Стеариновая | Пролин | — |
Имбирный корень: химический состав, целебные свойства, эффективность лечения болезней сердца
Жгучий имбирь комплексно действует на человеческий организм благодаря своему насыщенному химическому составу.
Описание пищевой ценности 100 г данного продукта представлено ниже:
- калорийность — 80 ккал;
- белки — 1,8 г;
- жиры — 0,8 г;
- углеводы — 15,8 г;
- вода — 78,9 г;
- пищевые волокна — 2 г;
- зола — 0,8 г.
Знаете ли вы?Родиной имбиря является северная Индия, а на санскрите этот корнеплод называли «рогатым корнем».
В химический состав корнеплода также входит множество необходимых и полезных для человеческого организма веществ:
- витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9), С, Е, К и РР;
- макроэлементы, образующие все ткани человеческого тела — калий, кальций, магний, натрий и фосфор;
- микроэлементы, обеспечивающие протекание всех жизненно важных процессов в организме — марганец, медь, железо, цинк и селен;
- усвояемые углеводы — моно- и дисахариды;
- незаменимые аминокислоты, поступающие в организм человека исключительно из внешней среды — аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лизин, лейцин, треонин, метионин, триптофан и фенилаланин;
- заменимые аминокислоты — аланин, глицин, тирозин, цистеин, серин, пролин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты;
- насыщенные жирные кислоты — лауриновую, пальмитиновую, стеариновую, меростиновую и каприловую;
- мононенасыщенные жирные кислоты — олеиновую, гадолеиновую и пальмитолеиновую;
- полиненасыщенные жирные кислоты — Омега-3 и Омега-6.
Благодаря такому составу, употребление корнеплода в пищу может принести организму огромную пользу.
- Основные полезные свойства имбиря перечислены ниже:
- помогает справиться с простудой, оказывая противовирусное и согревающее действие;
- повышает иммунитет и общий тонус организма;
- стимулирует обменные процессы;
- помогает эффективно бороться с избыточным весом;
- уменьшает симптомы токсикоза в начале беременности;
- продукт обладает антибактериальными свойствами, заживляет раны;
- предотвращает развитие раковых опухолей;
- нормализует соотношение гормонов в крови;
- улучшает настроение и помогает справиться со стрессом;
- устраняет боль в суставах;
- укрепляет сердечную мышцу и способствует очищению сосудов.
Иногда имбирь может использоваться в качестве вспомогательного средства при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, но только после предварительной консультации с врачом. Более подробно об этом — далее в статье.
Полезные свойства
Компоненты имбиря не оставляют шанса усомниться в его безграничной пользе для организма. Благодаря этому, он нашёл своё достойное место в медицине, среди всех народов земного шара.
Особо популярен имбирь при гипертонии и заболеваниях кровеносных сосудов. Его используют для приготовления различных блюд, косметических средств, а также для изготовления целебных лекарств. Регулярное применение корня имбиря позволяет:
- Увеличить сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям;
- Улучшить работу пищеварительной системы;
- Нормализовать мозговое кровообращение;
- Поднять тонус организма;
- Очистить организм от вредных веществ;
- Улучшить кровообращение и процесс кроветворения;
- Избавиться от излишков жировых отложений;
- Снизить уровень холестерина, находящегося в крови.
Имбирь очень полезен часто болеющим детям. Входящие в состав растения эфирные масла, действуют общеукрепляюще, и способны за короткое время поднять иммунитет, а также ускорить процесс выздоровления.
Для этих целей используют только свежий корень, аптечный порошок менее результативен, эффект может быть хуже. Чтобы оздоровить ребёнка, можно добавлять имбирь в небольшом количестве в чай.
Кому показан имбирь
Имбирь полезен для детей, женщин, мужчин разных возрастных категорий. В первую очередь его стоит использовать для стимуляции работы иммунной системы. Многие рецепты напитков, смесей, настоек и отваров с имбирем показаны при ослабленном иммунитете. Они содержат комплекс активных компонентов, которые всесторонне воздействуют на пищеварительную, дыхательную, кровеносную, нервную систему, активизируя местный иммунитет.
Желающие похудеть активно употребляют корень для ускорения процесса сжигания жиров
Показан корень тем, кто страдает атеросклерозом. Он расщепляет холестерин и чистит просветы сосудов. Замечена связь составных компонентов пряности и уровнем сахара в крови, под действием корня он нормализуется. Пряность может использоваться на начальных стадиях сахарного диабета.
Показания к употреблению корня – это выраженные симптомы ПМС у женщин. Чтобы уменьшить головную боль, спазмы матки, неприятные ощущения в области поясницы, набухание молочных желез, необходимо за несколько дней до начала менструаций систематически пить чай с имбирем. В первый день месячных лечение прекращают, чтобы не усилить кровотечение.
Применение корня способствует повышению потенции у мужчин и либидо у женщин. Систематический прием средств с корнем снимают воспалительные процессы в мочеполовой системе женщин и мужчин, поэтому они показаны при простатите, вагинитах, молочнице и других проблемах.
Лечение онкологии – еще одна сфера применения пряности. Ученые из Саудовской Аравии провели исследование, в котором обнаружили способность экстракта растения избирательно уничтожать раковые клетки в молочной железе. Подобные исследования проводились в других странах, где объектами были раковые клетки предстательной железы, печени, поджелудочной железы и других органов человека.
Организм человека – целостная система, в котором каждый процесс имеет важную роль в обеспечении жизнедеятельности. Даже малый сбой в любом из процессов влечет серьезные проблемы и изменение самочувствия. Человек в состоянии помочь самому себе, достаточно правильно питаться, вести здоровый образ жизни, активно двигаться, не переживать стрессы и употреблять целебные растения, которым и является имбирь.
Влияние имбиря на давление
Имбирь улучшает ритм сердца и кровоток в организме человека
К единому мнению о том, как действует имбирь: повышает или же понижает давление, специалисты пока не пришли. Но по комментариям врачей понятно, что эфирные масла, входящие в состав растения, способны выводить излишки холестерина из крови и предотвращать образование атеросклеротических бляшек.
Также, после употребления этого продукта отмечалось разжижение крови и расширение кровеносных сосудов. Это значит, что имбирь повышает артериальное давление, но тем не менее растение не рекомендовано употреблять при второй и третьей степени гипертонии.
Объясняется это тем, что реакция взаимодействия имбиря с лекарственными препаратами от гипертонии тяжёлой степени, до сих пор не изучена. Поэтому, чтобы не навредить здоровью, лучше не экспериментировать.
В случае с гипотонией тоже нет точных утверждений по поводу действия имбиря при низком АД, но запрета на приём нет. Его можно применять, только нормы применения будут другие. В отличие от гипертонического заболевания, здесь дозировки будут меньше. И как правило, применяют не свежий корень, а сухой имбирный порошок.
Понижает или повышает АД имбирь
Специя скорее нормализует АД, поэтому используется для профилактики заболеваний сердца и сосудов. Но все же требует осторожности, особенно если человек принимает некоторые медикаменты. Причина в его способности усиливать эффективность лекарств, что в итоге может стать причиной гипер- или гипотонического криза. Вот почему лицам с проблемными сосудами перед тем, как принимать имбирь от давления лучше посоветоваться с доктором.
Нельзя также исключать свойства уникального корневища снижать спастику мышечной ткани, которой выстланы стенки кровеносных сосудов. Это улучшает общее самочувствие, избавляет от головной боли, облегчает состояние тех, кто жалуется на метеозависимость.
Противопоказания к применению
Имбирь при гипертонии и гипотонии рекомендуем лишь в небольших количествах
Имбирь при гипертонии противопоказан в случае второй и третьей степени заболевания. Кроме этого, есть и другие ограничения к применению, рекомендуем ознакомиться с ними:
- Индивидуальная непереносимость;
- Язвенная болезнь желудка;
- Повышенная температура тела;
- Период лактации;
- Язвенный колит и заболевания желчного пузыря;
- Имбирь учащает сердцебиение, по этой причине его нельзя применять при аритмии.
Детям до двухлетнего возраста не рекомендован корень имбиря за счёт большого содержания эфирных масел.
Но если всё-таки есть необходимость в применении данного растения, то прежде, чем его принимать, проконсультируйтесь с педиатром. Он сможет назначить правильную дозировку и норму употребления.
Имбирь при сердечно-сосудистых заболеваниях
Корнеплод может благотворно влиять на сердце, но при наличии заболеваний, связанных с данным органом или кровеносными сосудами, нужно соблюдать предельную осторожность и пить имбирные напитки строго в ограниченном количестве. Чтобы исключить негативные последствия для организма, связанные с употреблением имбиря, при сердечных и сосудистых заболеваниях нужно обязательно получить предварительную консультацию у врача.
Сердечной недостаточности
При данном заболевании сердце не может обеспечить достаточное кровоснабжение разных тканей и органов тела человека, в результате чего они испытывают кислородное голодание и острый дефицит необходимых питательных веществ.
Употребление имбиря помогает предотвратить развитие сердечной недостаточности, т. к. стимулирует кровообращение, но при наличии этого недуга применять напитки из корнеплода не рекомендуется — это может вызвать инсульт или сердечный приступ.
Знаете ли вы?Больше всего имбиря выращивается в Китае и Индии — на долю этих стран приходится около 50% поставок корнеплода по всему миру.
Ишемической болезни сердца
Ишемическая болезнь сердца (ИБС) возникает в результате нарушения доступа обогащённой кислородом артериальной крови к сердечной мышце. Это происходит потому, что просвет артерий сужается и поток крови с трудом проходит через него.
Заболевание часто начинается со стенокардии, сопровождающейся болевыми ощущениями за грудиной, а в дальнейшем переходит в атеросклероз и инфаркт миокарда. Людям, страдающим от ИБС употреблять напитки из имбиря не рекомендуется, т. к. они разжижают кровь и усиливают кровообращение, что может усугубить течение болезни. Но имбирный чай является хорошим профилактическим средством от данного недуга.
Читайте, как правильно заварить и принимать имбирно-лимонный чай.
Тахикардии
Тахикардия — это заболевание, при котором увеличивается частота сердцебиения, что приводит к преждевременному изнашиванию сердечной мышцы. Одной из предпосылок для развития тахикардии является недостаток калия в организме, поэтому регулярное употребление напитков с имбирём позволяет уменьшить риск возникновения данной болезни. Но при наличии недуга употреблять средства, содержащие этот корень, нужно в ограниченных количествах и только после консультации с врачом, чтобы избежать повышенной нагрузки на сердечную мышцу.
Аритмии
Аритмия — это нарушение нормального сердечного ритма. Возможными причинами данного явления могут стать повышенное артериальное давление, употребление вредных продуктов или регулярные стрессы. Чай с имбирём эффективно выводит из организма токсины, поэтому может употребляться с целью профилактики возникновения аритмии.
Но при наличии значительных отклонений от нормального ритма сокращений сердечной мышцы перед употреблением данного продукта нужно обязательно проконсультироваться с врачом и пить имбирный чай строго в ограниченных количествах, т. к. он повышает кровяное давление.
Инфаркте
Рецепты
Из множества рецептов приготовления лекарств, мы выбрали наиболее эффективные, по отзывам людей, страдающих от болезней АД:
Рецепт при низком давлении
Чтобы повысить давление, принимают тонизирующий, лечебный напиток. В этом случае свежий имбирь не подойдёт, можно использовать только порошок. Чтобы сделать лекарственный состав, нужно заварить свой любимый, привычный чай, и добавить половину чайной ложки порошка имбиря. Употребляется напиток 2—3 раза в день по 200 мл на протяжении недели.
Имбирь и чёрный чай
Черный чай с корнем имбиря обладает успокаивающими свойствами и нормализует давление
Так как имбирь и понижает давление и способствует повышению, в данном рецепте рекомендовано использовать минимальное количество растения, чтобы просто стабилизировать АД.
Для того чтобы правильно приготовить ароматный, целебный напиток с имбирём, понадобится крупно листовой чай. От пакетированного эффекта не будет. В заварочный чайник помещаем заварку из расчёта 1 ч. л на 250 мл воды. Затем, завариваем крутым кипятком на 1/3 от объёма ёмкости, укутываем тёплой тканью, настаиваем 5 мин.
По истечении указанного времени добавляем натёртый корень имбиря (примерно 1/3 ч. л на 250 мл жидкости) доливаем в заварочный чайник оставшуюся воду, и даём настояться ещё 15 минут. Перед употреблением можно добавить натуральный мёд и лимон по вкусу.
Наиболее эффективные способы применения
Растение помогает поддерживать давление в нормальном состоянии. Все рецепты проверены временем и в основном безопасны. Но для достижения максимального эффекта и исключения негативных реакций важно соблюдать точные дозировки, показания и противопоказания к применению.
Проверенные и эффективные рецепты:
-
Чай. Чтобы приготовить средство, необходимо взять 2 ч. л. уже измельченного имбиря, залить его 4 стаканами крутого кипятка. Настаивают 30 минут и употребляют маленькими глотками. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется добавлять несколько капель лимонного сока, жидкий мед или сахар.
Чай рекомендуется пить после пробуждения, так как в результате повышения тонуса, человек не сможет полноценно отдохнуть. Чай нельзя употреблять вместе с травяными сборами, которые имеют успокаивающий эффект. Противопоказан к применению людям, у которых в анамнезе есть проблемы с ЖКТ.
- Пряный чай. Его рекомендуется принимать при резких скачках АД. В равных пропорциях нужно смешать корицу, имбирный порошок и измельченный кардамон. Чайную ложку измельченной смеси заливают стаканом крутого кипятка.
Чтобы растение отдало полезные вещества, обязательно настаивают 30 минут. Перед употреблением можно процедить и принимать для нормализации АД. Пьют по 100 г утром и вечером после приема пищи. Средство противопоказано при язве, эрозиях в кишечнике, проблемах с желчью.
-
Ванночки. Они получили широкое применение при регулярных гипертонических приступах. Чтобы облегчить состояние и нормализовать уровень АД, необходимо измельчить имбирь. Берут 5-6 ломтиков, заливают стаканом кипятка, и кипятят на водяной бане 30 минут.
Когда полученный отвар остынет, необходимо процедить его, добавить в ванночку для ног. Оптимальная температура воды – 40 градусов Цельсия. В результате пропаривания ног начинают мягко расширяться сосуды.
Все эти средства помогают нормализовать состояние больного. При регулярном применении снимается отечность, усталость, повышается сопротивляемость организма.
Пиво при гипертонии да или нет
Некоторые специалисты в Европе утверждают, что пиво оказывает полезное воздействие на организм, и помогает мгновенно снизить АД. Но при этом не забывают несколько раз повторить, что для достижения эффекта необходимо помнить о дозе – она должна быть минимальной.
Пиво содержит легкоусвояемые витамины В1 и В2, поэтому оно понижает давление. 1 литр алкоголя содержит 40-60% суточной нормы этих витаминов.
Существует утверждение, что пиво оказывает положительное воздействие на организм: способствует его укреплению. Считается, что напиток способствует улучшению общей циркуляции крови.
Напиток содержит компоненты, разжижающие кровь. То есть, употребление пива позволяет крови быстрее достичь миокарда. Так снижается риск тромбообразования, а артерии и сосуды защищены от закупорки.
Причины запрета
При регулярном употреблении этого напитка, могут возникнуть серьезные последствия, которые могут проявиться не сразу. Наблюдения медиков свидетельствует, что люди, ежедневно употребляющие пиво, повышают свое АД на 5-6 пунктов. В дальнейшем появляется гипертония.
Людям, страдающим 1 степенью гипертонической болезни, назначают медикаментозное лечение, и совмещать его с алкоголем нельзя, иначе это грозит тахикардией, аритмией, увеличением токсического воздействия препаратов на организм. Также это может привести к увеличению давления вплоть до гипертонического криза или остановки сердца.
Безопасная норма
Специалисты рекомендуют гипертоникам существенно ограничить дозу пива. Допустимая норма пива – 0,5 л мужчин; 0,33 – для женщин. Такой объем можно употреблять через день, а лучше еще реже. Помимо этого запрещено после продолжительного воздержания в один день пить пиво в большом количестве.
Гипертоникам, чья работа связана с вождением автомобиля или требует повышенного внимания, запрещены любые дозы алкогольного напитка, поскольку он замедляет реакции, делает конечности непослушными, притупляет восприятие.